Irrigation des vignes AOC

Le JO du 10 septembre 2017 publie un décret (n° 2017-1327 du 8 septembre 2017) relatif à l'irrigation des vignes aptes à la production de vins à appellation d'origine contrôlée

Ce décret modifie les conditions de dérogation à l'interdiction d'irriguer les vignes sous appellation d'origine. Il prévoit ainsi que l'autorisation d'irrigation peut être délivrée, sous réserve d'être prévue par le cahier des charges, lorsque la pratique de l'irrigation a pour objet de compenser un stress hydrique de nature à mettre en péril la qualité du raisin ou la pérennité de la plante. Il modifie également les règles de rendement des parcelles irriguées.